Laissez-vous tenter et croquez
dans le macaron originel dont
la recette est transmise
de père en fils depuis 1660
LE MACARON ORIGINEL
Délicate, élégante et savoureuse,
chaque création est une expérience
unique et mémorable
CHOCOLATERIE FINE
Trouvez parmi un large
choix de recettes typiques
et originales Basques
UNE PATISSERIE
POUR CHAQUE PALAIS
NOS PRODUITS
Prêts à savourer
DEPUIS 1660
Maison Adam
En 1660, à Saint-Jean-de-Luz, lors du mariage de Louis XIV, la mère de Louis XIV et l’Infante d’Espagne Marie-Thérèse succombèrent à la finesse des macarons de Monsieur Adam et initièrent ainsi le renom d’une maison qui allait perdurer plus de trois siècles.
Aujourd’hui, Andoni et Miguel Telleria-Adam développent l’entreprise reçue de leur père Jean-Pierre et veille sur la tradition tout en innovant dans cet artisanat exigeant qu’est la pâtisserie, confiserie, chocolaterie.
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4-6 PLACE LOUIS XIV
64 500 ST-JEAN-DE-LUZ
05 59 26 03 54
49 RUE GAMBETTA
64 500 ST-JEAN-DE-LUZ
05 59 26 03 54
3 PLACE CLÉMENCEAU
64 200 BIARRITZ
05 59 26 03 54
27 PLACE CLÉMENCEAU
64 200 BIARRITZ
05 59 26 03 54
