Boîte signature de rochers noirs
Boîte de 5
17,30 €
Chocolats
Les chocolats de la Maison Adam sont élaborés à partir de fèves de cacao sélectionnées dans le monde entier. Les ganaches et pralinés aux saveurs et textures subtiles et enivrantes raviront vos papilles dès leur sortie de nos ateliers de Saint Jean de Luz.
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BOÎTE DE CHOCOLATS
72 BONBONS
45€
Indisponible
Contenu des boîtes
Produit frais, remplissage aléatoire, ne peut être personnalisé
Saint Domingue
Ganache 64% de cacao criollo, intense et fruité
Venézuela
Ganache 72% cacao criollo et trinitario, notes chaudes et de réglisse
Equateur Lait
Ganache lactée 48% cacao criollo, notes de noisette, frais et délicat
Grand Cru Amérique Latine
Ganache lactée 39% cacao criollo, doux et notes de caramel
Grand Cru Afrique
Ganache 85% cacao forastero, amertume tanique, puissant
Equateur Noir
Ganache arriba 70% cacao criollo, notes de noisette, frais et délicat
Grand Cru Caraïbe
Ganache 66% cacao trinatorio, équilibré au notes fruitées
Cappuccino
Ganache lactée 33% cacao infusée au café pur arabica de la Maison Deuza
Vanille
Ganache duo noir 66% cacao et lacté 33% cacao, infusée à la vanille de Tahiti
Poivre Timmut
Ganache 66% cacao infusée,
au poivre de Timmut
Framboise
Ganache duo noir 66% cacao et lacté 33% cacao, aux saveurs de framboise
Pécan
Duo de praliné et amande, parsemé d'amandes hachées, enrobé de chocolat noir
Pistache
Praliné amande, feuilleté de pistache, enrobé de chocolat noir
Iru
Trio de praliné amande,
noisette et gianduja
Ezpeletan
Praliné pimenté à l'Espelette, enrobé de chocolat noir
Ezpelet
Praliné pimenté à l'Espelette, enrobé de chocolat au lait
Sésame Lait
Praliné noisette et sésame torrifiés, enrobé de chocolat au lait
Feuilletine Noir
Praliné feuilleté aux noisettes, enrobé de chocolat noir
Grué Cacao
Praliné amande-noisette, grué de cacao torréfié, enrobé de chocolat au lait
Noisette Lait
Praliné aux éclats de noisettes torrefiées, enrobé de chocolat au lait
Noisette Noir
Praliné aux éclats de noisettes torréfiées, enrobé de chocolat noir
Amande Noir
Praliné amande aux brisures d'amandes torréfiées, enrobé de chocolat noir
Amande Lait
Praliné amande aux brisures d'amandes torréfiées, enrobé de chocolat au lait
Amande Noisette Noir
Praliné aux amandes et noisettes, enrobé de chocolat noir
Amande Noisette Lait
Praliné aux amandes et noisettes, enrobé de chocolat au lait
Feuilletine Lait
Praliné feuilleté aux noisettes, enrobé de chocolat au lait
Réalisées artisanalement dans notre atelier, nos tablettes de chocolat vous invitent à un voyage à travers les grands crus, recelant des notes aromatiques intenses ou des trésors de gourmandises.
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Sambirano Noir, Magagascar,
Tanin Africain, Venezuela,
Équateur
22,50€
Nos tablettes
Tablettes vendues par lot de 5, ne peut être personnalisé
Orange
Noir 57%, cacao, oranges confites
Sambirano Lait
Lait 51%, cacao
Pérou
Noir 70%, cacao, grué de cacao
Santo Domingo
Noir 72%, cacao, noix de pécan
Gochoa
Lait 33%, cacao, noisettes
Adam
Noir 66%, cacao, amandes
Ezpeletan
Noir 66%, cacao, piment d'Espelette
Tanin Africain
Noir 85%, cacao
Café
Noir 57%, cacao, café
Sambirano Noir
Noir 75%, cacao
Madagascar
Noir 64%, cacao
Venezuela
Noir 72%, cacao
Équateur
Noir 75%
L’incarnation même de la gourmandise et de la générosité, nos rochers craquants et fondants sont réservés à toutes les occasions, grandes et petites !
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